Mrsmama

Goddag!!

Jaha, sitter och väntar på att Hugo ska vakna.
Han har sovit jättlänge nu förutom en liten snorsugspaus.
Jag har städat, tittat på hemmafruarna och spelat betapet.
Tänkte jag skulle dammsuga också men det får vänta tills han vaknat.
Han älskar ju att jaga dammsugaren så jag kan spara det så han får roa sig lite.
Haha...

Det är så mycket jag skulle vilja göra, men jag får liksom inte tummen ur idag.
Skulle behöva slänga in en tvätt och vika resten.
Men men...tvätten lär ju inte försvinna från mig, den finns nog kvar.

Tänkte att vi skulle promenera ner till dagis sen och hämta stumpan.
Det var ett tag sen det blev en promenad med vagnen eftersom Bugge varit så förkyld.

Så, nu vaknade han så jag fick hämta han från sängen.
Får just nu skriva med en hand för jag har en bebis (som somnade om mot min axel) i famnen.
Ganska så mysigt att sitta och gunga i datastolen med en varm, mjuk och sovande bebbe.
Man måste passa på att gosa så mycket man kan för sen får man bara göra det på deras villkor, när de blir större alltså och fattar att de har ett val.

Middagstips

Köttgryta med svamp

För 4 personer.

Ingredienser

400 g skinkschnitzel
200 g färska champinjoner
1 gul lök
1 msk vetemjöl
3 dl vatten
1 köttbuljongtärning
1 dl grädde
Salt
Vitpeppar

Gör så här

Strimla köttet.
Bryn köttet i en traktörpanna.
Hacka lök och skiva champinjonerna.
Tillsätt lök och champinjoner till köttet.

Strö över mjölet.
Späd med vatten och buljongtärning.
Koka i 15 minuter.
Smaka av med grädde, salt och peppar.

Serveras med ris och en grönsallad.

--------------------------------------------------------------------------------

Detta är en av Peters favoriter och blir faktiskt jättegott!!
Inte dumt att det går snabbt att slänga i ordning heller!
En god köttgryta som går snabbt att göra, det är bra vardagsmat det!

Nej nu måste jag lyfta på arslet och göra nåt!!

//ECG